4 kg potatis (fast sort)
4 st. gula lökar (hackas i små tärningar)
4 dl majonnäs
4 dl Turkisk yoghurt
2 st. röda paprikor och eller blasten på 5 sommarlökar
Salt och Svartpeppar
Koka potatisen och skär den i lagom en och en halv cm stora tärningar
Hacka löken och paprikan eller lökblasten och blanda ner tillsammans med potatisen
Blanda majonnäs och yoghurt
Tillsätt majonnäsblandningen samtidigt som potatisen vänds
Smaka av med salt och peppar.
Gör inte större satser, gör istället fler.
Radiolelle 