Bönas specialmarinad

2 tsk grovmalen svartpeppar

1 tsk salt

2 msk torkad Oregano (1 msk ordentligt mortlad och 1 msk hel)

2 msk torkad Timjan.                             – ” –

( kan bytas ut mot färsk)

2 msk torkad Rosmarin                          – ” –

2 msk torkad Basilika.                           – ” –

2 msk torkad Salvia.                              – ” –

3 msk koncentrerad Tomatpuré

1 tsk Paprikapulver

1 msk Honung (Svensk fast sort)

5 msk Soja

2 dl Rapsolja

Allt skakas noga i rumstemperatur

Marinaden penslas på köttet (Obs! Ingen marinad på nötkött) som ska stå och dra i kylskåp över natten

Gör inte större portioner. Gör hellre flera små.